แจกสูตร บะเต็ง นุ่ม เนื้อฉ่ำซอส อุล-เชฟเอียน-แซ็ก l The Big Kitchen Ep

หมูบะเต็ง - ชีวิตติดครัว บะเต็ง

ส่วนบะเต็งจริงๆ มันเป็นการออกเสียงแบบแต้จิ๋ว โดยย่อมาจากชื่อเมนูเต็มๆว่า โหงวเฮียงบะเต็ง 五香肉丁แปลเป็นภาษาไทยให้ง่ายสุดก็คือ “หมูหั่นเต๋าพะโล้” ซึ่งเค้าเป็นเมนูของชาวฮ่องกง

บะเต็ง สูตรและวิธีการทำ บะเต็ง · น้ำมัน 12 ถ้วย · หมูส่วนสันคอ 1 กิโลกรัม · น้ำมันหอย 4 ช้อนโต๊ะ · น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ · น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ  วิธีทำ หมูบะเต็ง ทำไม่ยาก กลิ่นหอมมาก กับข้าว อร่อย บะเต็ง หรือ หมูเต๋า จัดเป็นเมนูที่เชื่อว่า หลาย ๆ บ้านที่มีเชื้อสายจีนจะคุ้นเคยเป็นอย่างดี ส่วนมากมักนิยมทำด้วยหมูสามชั้นหั่นเต๋า แล้วปรุงตามสูตรของแต่ละครอบครัวกันไป

โคซิแร มาทำ บะเต็ง กินกันครับ เค็ม ๆ หวาน ๆ เนื้อนุ่มๆ หอมๆ กินได้ทั้งกับข้าวสวย บะเต็ง view · ครัวคุณต๋อย เย็นตาโฟบะเต็ง ร้านนายอ้วน 64 view · ครัวคุณต๋อย วิธีทำน้ำพริกโจร 64 view · ครัวคุณ