เทศบาลตำบลเขาบายศรี อำเภอท่าใหม่ จังหวัดจันทบุรี :
ประเภทและลักษณะของบายศรี - สารานุกรมไทยสำหรับเยาวชนฯ บายศรี
ช่างทำบายศรี เครื่องประกอบพิธีการมงคล ซึ่งเป็นภูมิปัญญาพื้นบ้านอันเก่าแก่ ที่มีการนำใบตองมาประดิษฐ์ให้เป็นรูปร่างต่าง ๆ สวยงาม ประณีต โดยคุณณัฐนันทน์ หงส์จินดา
บายศรีงานแต่ง บายศรี แป้งทอดกรอบรสเผ็ดร้อน 227 ก ผลิตจากแป้งสาลี พิถีพิถันทุกขั้นตอนการผลิตใส่ใจในทุกรายละเอียด ตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบและส่วนผสมที่มีคุณภาพ จนได้มาเป็นแป้งทอดกรอบชั้นเยี่ยม บายศรีคชพักตร์ เป็นบายศรีที่นิยมใช้กันมาตั้งแต่โบราณ ของตัวบายศรีพับด้วยกลีบหน้าช้าง เพื่อประกอบตัวบายศรี 7 ชั้นเรียงซ้อนกัน โดยจัดวางกีบใหญ่สุดอยู่ด้านหลัง กีบเล็กสุดอยู่ด้านหน้า ไล่ขนาดให้ไปกี่เป็นเส้นโค้ง 1 นายสมาน สาลีหอม บ านแดง การทําโคมลมลอยฟ า 2 นางมยุรี พลเขมร บ านแดง หมู ที่13 การทําพานบายศรี 3 นางบุญนอง อ างคํา บ านดงยาง การทอผ ามัดหมี่ย อมคราม การทํา
เจดีย์ทรงปรางค์ ความหมายของบายศรีสู่ขวัญ บายศรี เป็นของสูงเป็นสิ่งที่มีค่าของคนไทย ตั้งแต่โบราณมาจนถึงปัจจุบันนับตั้งแต่เกิดจะจัดพิธีสังเวยและทำขวัญในวาระต่างๆ ซึ่งจะต้อง มีบายศรีเป็นสิ่งสำคัญในพิธีนั้นๆ