ปลาฝักพร้า - ยูเนี่ยนพีเดีย

สูตรอาหารใต้รสเด็ด แกงส้มปลาฝักพร้า ของอร่อยแบบฉบับปักษ์ใต้ ปลาฝักพร้า

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ เมนูปักษ์ใต้ที่นำเสนอวันนี้คือ ปลาฝักพร้า เป็นปลาน้ำเค็มที่มีก้างแทรกภายในเนื้อ ลำตัวยาวคล้ายปลาดาบ ทางภาคใต้นิยมนำมาแกงส้มเพื่อให้มีรสชาติจัดจ้าน

ปลาฝักพร้า ทอดมันปลาฝักพร้า ส่วนผสม ปลาฝักพร้าขูด ,ถั่วฝักยาว ,ใบมะกรูด พริกแกงเผ็ดใต้ ,กะปิ ,น้ำตาลทราย นำมาคลุกเข้าด้วยกัน ชิมรส หลังจากนั้น ฝักพร้า ชื่อวิทยาศาสตร์: Macrochirichthys macrochirus ชื่อ ทอดมันปลาฝักพร้า ส่วนผสม ปลาฝักพร้าขูด ,ถั่วฝักยาว ,ใบมะกรูด พริกแกงเผ็ดใต้ ,กะปิ ,น้ำตาลทราย นำมาคลุกเข้าด้วยกัน ชิมรส หลังจากนั้น ฝักพร้า ชื่อวิทยาศาสตร์: Macrochirichthys macrochirus ชื่อ ฝักพร้า ชื่อวิทยาศาสตร์: Macrochirichthys macrochirus ชื่อวิทยาศาสตร์แบบเต็ม - ปลาดาบลาว, ปลาฝักพร้า อาณาจักร: Animalia ไฟลัม: Chordata ชั้น: undefined

กสิกร ปรับปรุงระบบ วันนี้ สวัสดีค่ะเพื่อนๆ เมนูปักษ์ใต้ที่นำเสนอวันนี้คือ ปลาฝักพร้า เป็นปลาน้ำเค็มที่มีก้างแทรกภายในเนื้อ ลำตัวยาวคล้ายปลาดาบ ทางภาคใต้นิยมนำมาแกงส้มเพื่อให้มีรสชาติจัดจ้าน