EP 196 คอหมูย่าง เครื่องหมักเข้าเนื้อด้วยขั้นตอนก่อนย่าง

สัน คอ หมู ย่าง  สูตรหมักคอหมูย่าง ทำให้ดูทั้งแบบใช้หม้อทอดไร้น้ำมัน และหม้ออบลมร้อน ความแตกต่างที่เห็นชัดคือ หม้อทอดไร้น้ำมัน ใช้เวลาน้อยกว่า แต่หม้ออบลมร้อน ใส่หมูได้เยอะกว่า หน้าตาหลังจากอบ สันคอหมู เอาไปทำหมูปิ้งเสียบไม้ หรือ หมูทอดแดดเดียว แจ่มเลย คอหมูย่าง ก็นำไปหมักใส่นมสด, พริกไทยป่น, น้ำตาลปี๊บ, น้ำมันหอย, ซีอิ๊วขาว และซีอิ๊วดำหน่อยนึง แล้วนำ

รสชาติอร่อย ด้วยขั้นตอนแบบง่ายๆ สามารถนำไปทำขายได้เลย หรือใครจะทำกินก็อร่อย ส่วนผสมสำหรับเมนูนี้ 1 เนื้อหมู 1500 กรัม 2 ผงหมักหมูย่างอเนกประสงค์ สูตรอีซี่ครึ่งซอง สำหรับพี่น้องที่ วิธีทำหมูอบน้ำผึ้ง วันนี้เราใช้สันคอหมู 800 กรัม เนื้อส่วนนี้มีมันแทรก น่ากินมากๆ

วิธีหมักหมูสามชั้นย่าง วิธีหมักสันคอหมูย่าง สไตล์เกาหลี พร้อมวิธีทำเครื่องเคียงง่าย ๆ สำหรับปาร์ตี้ ถ้าชอบอย่าลืมกด Subscribe และกดกระดิ่ง เพื่อไม่พลาดคลิปออกใหม่ด้วยนะครับ เมนูคอหมูย่าง สูตรโบราณ มาพร้อมสูตรน้ำจิ้มแจ่ว ทำเองได้ที่บ้าน แบบไม่ต้องง้อร้าน ทำง่าย ๆ อร่อยจนหยุดไม่ได้ วัตถุดิบ สันคอหมู ครึ่งกิโล; น้ำตาลปี๊บ 2 ช้อนโต๊ะ; ซอสหอมนางรม 2 ช้อนโต๊ะ; ผักชี 3 ต้น