สูตรบ้านไผบ้านมัน สารพัดสารพันของแกงฮังเล by

ฮังเล แกงฮังเล · 1 พริกแห้ง 7 เม็ด · 2 พริกขี้หนูแห้ง 4 เม็ด · 3 หอมแดง 3 หัว · 4 กระเทียม 20 กลีบ · 5 ตะไคร้ซอย 2 ช้อนโต๊ะ · 6 ข่าซอย 1 ช้อนโต๊ะ · 7 เกลือ 1 ช้อนชา · 8 กะปิหยาบ 12 ช้อนโต๊ะ

พริกแกงฮังเล สำเร็จรูป ขนาด 100 กรัม 500 กรัม ส่วนประกอบ : หอมแดง, น้ำตาลปี๊บ, น้ำมันพืช, พริก, กระเทียม, ผงฮังเล แกงฮังเล ส่วนผสมแกงฮังเล เนื้อไก่ 1 กิโลกรัม; พริกแกง 120 กรัม; สับปะรด 150 กรัม; ถั่วลิสง 50 กรัม; ขิงอ่อน 30 กรัม; กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ; น้ำมะขาม 3 ช้อนโต๊ะ