เทมเป้
เทมเป้ Vs ถั่วเน่าเมอะ
เทมเป้ คือ อาหารโปรตีนสูงทำมาจากถั่วเหลืองหมักและกำลังได้รับความนิยมสูงในปัจจุบัน เนื่องจากเทมเป้ มีประโยชน์และส่งผลดีต่อร่างกาย โดยเทมเป้ 100 กรัม
สูตรและวิธีทำอยู่ด้านล่างนะครับ ^^ เทมเป้ สามารถทำเองได้ง่ายๆ สำหรับคนเริ่มต้นใหม่ๆ ให้ใช้ถั่วเหลืองแบบซีกนะครับ จะได้ไม่ต้องมานั่งลอกเปลือก เทมเป้ ถั่วเหลืองที่นำไปต้มและหมักกับเชื้อรา ที่ช่วยย่อยโปรตีนในถั่วจนเป็นเส้นใยขาว เกาะไปทั้วจับตัวเป็นก้อน ฟังดูหยึ๋ยๆ ใช่มั้ยคะ แต่ความจริงเเล้วเทมเป้ ขั้นตอนและวิธีการทำนั้นละเอียด
แพ้น็อค Tempeh #เทมเป้ #vegan #วีแกน #วีแก้น 1 VEGAN SUKIYAKI WITH TEMPEH สุกี้เทมเป้ อร่อย โปรตีนสูง มีB12 GjTn8tM3tus 2 สำหรับสัดส่วนของสารอาหารที่จะได้รับจากเทมเป้นั้น ในเทมเป้ 85 กรัม ประกอบด้วยสารอาหาร โปรตีน 18 กรัม คาร์โบไฮเดรต 10 กรัม ไฟเบอร์ 7 กรัม ไขมัน 5 กรัม แคลเซียม 6% โพแทสเซียม 8% เหล็ก 10
