เร่วหอม พืชสมุนไพร
น้ำพริกตาแดงเร่วหอม เมนูอาหารฟิวชัน Foodwork เร่วหอม
ชื่ออื่นๆของเครื่องยา เร่วหอม ; ได้จาก เมล็ด ; ชื่อพืชที่ให้เครื่องยา เร่วน้อย เร่วใหญ่ ; ชื่ออื่น เร่วน้อย มีชื่ออื่น ๆ ได้แก่ เร่วดง ผาลา มะหมากอี มะอี้ (
เร่วหอม นักวิจัยมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์แนะเกษตรกรปลูก เร่วหอม พืชสมุนไพรเศรษฐกิจมากคุณค่า ทั้งสกัดเป็นน้ำมันหอมระเหย เครื่องสำอาง และผลิตภัณฑ์อาหารได้อีกหลากหลายชนิด โดยนำเทคนิค เร่วมีหลายชนิด เช่น เร่วหอม เร่วช้าง เร่วกอ ซึ่งเร่วเหล่านี้มีลักษณะต้นแตกต่างกันไป ส่วนที่ใช้ : เมล็ดจากผลที่แก่จัด ราก ต้น ใบ ดอก ผล สรรพคุณ : เมล็ดจากผล สมุนไพรจอมต้มตุ๋น รู้จักกับ เร่วหอม สมุนไพรท้องถิ่นของจังหวัดระยอง ที่มีทั้งกลิ่นหอมและความหวานที่มีเอกลักษณ์ภายในตัว พร้อมทั้งยังจะพามาเรียนรู้วิธีการแปรรูป ไข่เค็ม
เกมทายผลบอล เร่วหอม พืชสมุนไพร ท้องถิ่นที่พบได้ในจังหวัดตราด จันทบุรี และระยอง เป็นเร่วที่มีลักษณะแตกต่างจากเร่วชนิดอื่นๆ ในด้านของลักษณะ กลิ่น รสชาติ และส่วนที่นำมาใช้ในการประกอบอาหาร