แกงเลียงหัวปลี

ผักต่าง ๆ สำหรับ 2 ชาม ฟักทองหั่นพอคำ 20 ชิ้น บวบลูกขนาดกลาง 1 ลูก ถั่วฝักยาว 4 เส้น ข้าวโพดอ่อน 3 ฝักใหญ่ เห็ดฟาง 6 ดอก แตงโมอ่อน 1 12-2 ลูก ใบแมงลัก 1 12 ถ้วย

วัตถุดิบและส่วนผสม - ฟักทอง 1 ถ้วยตวง - บวบหอมอ่อน 1 ถ้วยตวง - ข้าวโพดอ่อน 1 ถ้วยตวง - เห็ดฟาง 1 ถ้วยตวง - ใบแมงลัก 2 ถ้วยตวง - กุ้งสด 300 กรัม - เกลือ 1 ช้อนชา **

แกงเรียง เพราะอะไรแกงเลียงถึงช่วยเพิ่มน้ำนมแม่ได้ นอกจากนี้การเลือกผักสดที่จะนำมาเป็นส่วนประกอบทำแกงเลียงก็มีส่วนสำคัญ ไม่ว่าจะเป็นใบตำลึง ฟักทอง หัวปลี ใบแมงลัก

แกงเรียง ส่วนผสม กุ้งสดขนาดกลาง 350 กรัม ข้าวโพดอ่อนหั่นชิ้น 1 ถ้วยตวง บวบปอกเปลือกหั่นชิ้น 1 ถ้วยตวง ฟักทองปอกเปลือกหั่นชิ้น 1 ถ้วยตวง ใบแมงลัก ½ ถ้วยตวง น้ำเปล่า 4